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大同電鍋でスイッチオン!【冬瓜あさりスープ】簡単台湾スープ

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✔️日本語字幕あり!
夏バテ予防第二弾「冬瓜あさりスープ」!(いまさら?😂)
「冬瓜あさりスープ」の中国語は冬瓜蛤蜊湯(ドングァゴーリータン)台湾ではハマグリを使ってますが、動画は日本で撮りましたので、あさりで代用します😊
冬瓜だが、実は夏野菜です、最後の九月で冬瓜食べてむくみ解消、肥満予防しましょう👍

🔹電鍋ない場合は、土鍋を使って、最初冬瓜を柔らかく煮込んでから、あさりを入れます!
🔹動画では塩小さじ1を入れましたが、味が薄いと思ったら、塩や鶏ガラの素で自由に調整してね!

🙌チャンネル登録よろしくお願いします🙌

其實是夏天蔬菜的冬瓜(名字騙人!)
配上好吃的蛤蜊(可是日本沒有)只好用日本蛤罵代替,清淡的湯頭就很適合夏天啊!

♪:https://soundcloud.com/jrcogco/destiny-swayne-the-feels-jericho-goco-edit?in=yuuka-chen/sets/create-common

📷instagram: https://www.instagram.com/taiwan_cooking


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About author
ご視聴ありがとうございます? 関西在住の台湾人Yuuka Chenと申します。 暖かい南台湾に位置する「高雄市」に生まれ、イギリス留学をきっかけで異食文化に興味を持つようになり、ヨーロッパを始め各国の料理を食べ歩き始めた。Youtubeチャンネル「我が家の台湾料理」で幼いころから食べた懐かしい、伝統な台湾家庭の味を海外でも再現できる動画を展開している。 美味しい物食べるの大好き、コーヒー大好き、犬も好き? このチャンネルでは、大きく分けて ① 台湾料理のレシピ動画、作り方 ② 日本に住んでる台湾人の食卓日常vlog ③ 台湾での暮らし、日常 この3種類を動画でお届けしています。 他にも暮らしのこと、感じ良い暮らしができるような道具・収納・料理を動画で表現していきますので、ゆっくり見てくださいね? Instagramでは、公開前の写真や動画外の写真を投稿しています? Instagram:taiwan_cooking ←こちらも是非覗いて見てください! 住在日本大阪的歹灣郎~ 這裡記錄了我在日本的台灣飯桌 如果有什麼台灣人也覺得應該要分享的小吃或料理的話,歡迎留言跟我說喔! Taiwanese live in Osaka, Japan. Cooking with Heart. Dog Lover. Traveler. Do-It-Yourself Addict.
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